食事『らぁ麺やまぐち 辣式』@東陽町

麻婆まぜそばが有名なお店らしいが、おととい蒙古タンメン中本のカップ焼きそばを食べて胃腸が弱っていたため、塩らぁ麺をいただく。

麺はつるつるの細麺。スープは透き通っていて、あっさりとしていつつも、魚介のコクと旨みをしっかりと感じる。ワンタンもぷりぷりしていて美味しい。

なんとも上品な一杯だった。今度ぜひ、麻婆まぜそばも食べてみたい。